W Polsce możemy znaleźć wiele ciekawych restauracji, które oferują hiszpańskie jedzenie. Co więcej, część z nich może pochwalić się certyfikatem Restaurants from Spain, który przyznawany jest przez władze w Hiszpanii. Czytajcie dalej, jeśli chcecie dowiedzieć się, które hiszpańskie restauracje w Polsce warto odwiedzić.
Sobremesa, warszawski Tapas Bar
Sobremesa to restauracja hiszpańska z Warszawy, jedna z popularniejszych w stolicy. W 2023 roku lokal otrzymał certyfikat Restaurant from Spain, przyznany przez Ambasadę Hiszpanii. Spróbować można tutaj tradycyjnych hiszpańskich dań, które przygotowywane są na składnikach importowanych prosto z Hiszpanii. W tym Tapas barze spróbować można hiszpańskich zielonych papryczek z Galicji, krewetek Black Tiger w chrupiącej panierce czy grillowanego steka z kalmara z krewetkami argentyńskimi.
Restauracja hiszpańska La Iberica
Kolejnym lokalem w Warszawie, który warto odwiedzić, jest La-Iberica. Restauracja hiszpańska La Iberica w szczególności pasjonuje się kuchnią iberyjską, spróbować można tutaj tradycyjnych dań z Hiszpanii. W menu lokalu znajdziemy Patatas bravas z salsą i sosem alioli, sałatkę z hiszpańskich pomidorów, anchois i kozim serem i oczywiście Paellę, do wyboru mamy wersję z kurczakiem i kiełbaskami chorizo, z owocami morza oraz z atramentem z sepii. Lokalu La Iberica szukajcie na ul. Burakowskiej w Warszawie.
El Mundo de Tapas
El Mundo de Tapas to jedna z popularniejszych restauracji z hiszpańskim jedzeniem w Poznaniu. Ten lokal słynie z hiszpańskich przekąsek, czyli z Tapas. W menu znajdziemy zarówno przystawki na ciepło, jak i na zimno, warto spróbować deski serów czy wędlin, miłośnicy hiszpańskich tapas mogą także zamówić antipasti, czyli oliwki i fetę w ziołach.
Z ciepłych tapas ciekawe są krążki kalmarów w cieście lub krewetki na białym winie. El Mundo de Tapas znaleźć można w pobliżu Starego rynku w Poznaniu.
Patio Español w Gdańsku
Kolejnym lokalem jest Patio Español w Gdańsku. To restauracja, która oferuje potrawy z różnych regionów Hiszpanii, od Sewilli aż po Madryt i Barcelonę. W menu można znaleźć takie ciekawe dania, jak smażone sardynki i ośmiorniczki baby z sosem aioli czy gulasz z owoców morza z łososiem. Tej hiszpańskiej restauracji szukaj przy ul. Tandeta 1 w Gdańsku.
TAPAS LaFirinda Katowice
Kuchni hiszpańskiej spróbować można także w Katowicach, w Tapas LaFirinda. Ta restauracja, obrałą sobie za motto dobrą zabawę, w lokalu zawsze coś się dzieje, często organizowane są także koncerty na żywo, to idealne miejsce spotkań. Tapas do takiej restauracji pasują wręcz idealnie, a czego można tu spróbować? Panierowane stynki z pikantnym sosem, smażone bycze jądra, krewetki grillowane z sosem mango-chili czy pikantną zupę rybną z owocami morza.
Tapas Barcelona
Tapas Barcelona to ostatnia hiszpańska restauracja na naszej liście. To restauracja, która znajduje się w Gdyni przy ul. Świętojańskiej. W lokalu często przygotowywane są sezonowe tapas, w lipcu popularne są chorizo duszone w cydrze, czy bób z chorizo! Zdecydowanie warto spróbować tapasów, które oferuje ten lokal, bo z pewnością są one oryginalne.
To w zasadzie nie koniec listy hiszpańskich restauracji w Polsce, bo ich jest znacznie więcej. Jeśli was, tak jak nas pasjonują wycieczki kulinarne, to zachęcamy do poznawania hiszpańskiego jedzenia w każdym mieście w Polsce. A wy, jakie znacie hiszpańskie restauracje warte polecenia?
