O tłuszczach nienasyconych i nasyconych wiele mówi się w kontekście profilaktyki zdrowotnej oraz podczas odchudzania. Ich rozróżnienie ma kluczowe znaczenie dla zachowania dobrej kondycji, ale i unikania pewnych chorób związanych z przyjmowaniem w nadmiarze niektórych produktów. Czym więc są tłuszcze nienasycone i nasycone oraz jaka jest między nimi różnica?